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抱子甘蓝成品图

抱子甘蓝

2019/02/01 15:19:19浏览2424 赞252 收藏89

2018年就要过去了, 这是一个值得纪念的一年.

六月,酱糊大叔我抱子了.

小酱糊出生在一个风和日丽的夏天中午

太太没有痛很久
一切过程彷佛像一个梦
怀胎十月的辛苦 害喜 水肿
各种担心和烦恼,在短短15分钟内化为乌有

皱皱的皮肤 长长的手指 高高的鼻子
我现在回想起来能记得的就只是:“还好, 长得像他妈妈多一点.”

新手爸爸妈妈们都能体会我现在的感觉…

苦苦的痛,咸咸的泪, 和那难以忘记甜甜的喜悦吧.

今年的圣诞大餐,我送给每一个有孩子和是个孩子的你.

苦苦咸咸甜甜的抱子甘蓝,愿你圣诞快乐.

食材清单

大葱 150g
意大利烟熏火腿 100g
烤软的大蒜 20g
蜂蜜 20g
70cc
百里香 15g
橄榄油 适量
盐糖黑胡椒 适量

烹饪步骤(共15步)

1、大葱切约1公分段

第1步(抱子甘蓝的做法)

2、抱子甘蓝去掉内芯对切

第2步(抱子甘蓝的做法)

3、意大利烟燻火腿切丁

第3步(抱子甘蓝的做法)

4、中火热锅倒入火腿

第4步(抱子甘蓝的做法)

5、煎出油脂取出火腿

第5步(抱子甘蓝的做法)

6、用锅内的油脂煎香大葱至两面焦黄

第6步(抱子甘蓝的做法)

7、倒入抱子甘蓝

第7步(抱子甘蓝的做法)

8、倒入意大利烟熏火腿

第8步(抱子甘蓝的做法)

9、挤出烤好的大蒜

第9步(抱子甘蓝的做法)

10、也这个时候倒入快速拌炒

第10步(抱子甘蓝的做法)

11、将蜂蜜与水搅匀倒入锅内

第11步(抱子甘蓝的做法)

12、盐糖黑胡椒适量调味

第12步(抱子甘蓝的做法)

13、淋上汤汁

第13步(抱子甘蓝的做法)

14、淋上橄榄油

第14步(抱子甘蓝的做法)

15、完成

第15步(抱子甘蓝的做法)

小贴士:
抱子甘蓝本身味道略苦,蜂蜜与火腿可以带出美味。
意大利烟熏火腿如果找不到,可以用培根代替。

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