肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2019/10/14 08:29:07浏览1870 赞232 收藏94

非常非常下饭！

食材清单

菜市场买来的酸豆角一包

瘦肉

红辣椒两个

葱蒜姜

地瓜粉

烹饪步骤(共7步)

1、把酸豆角（豇豆）切碎，用冷水浸泡几分钟，洗净。

2、瘦肉切成肉末，加点盐和淀粉，稍腌

3、切葱末，姜末，蒜末，红辣椒切成丁

4、油热之后，加葱蒜姜末一起炒香，放肉末炒

5、加点味极鲜

6、放酸豆角，加点糖和鸡精

7、起锅啦

小贴士：
加糖的话比较鲜美哦
如果你味道偏重的话可以适当再加点盐，一般不需要

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