咖喱牛肉炖土豆成品图

咖喱牛肉炖土豆

2019/11/18 20:16:41浏览8742 赞1191 收藏561

咖喱家常菜咖喱牛肉炖土豆咖喱土豆牛肉咖喱牛肉土豆咖喱土豆牛肉饭咖喱土豆炖牛腩

食材清单

牛肉一斤

土豆一个

胡萝卜一根

洋葱一个

料酒一勺

盐适量

姜两片

生抽适量

咖喱四块

烹饪步骤(共2步)

1、首先把牛肉用水浸泡去除血水，最好泡俩小时以上要勤换水。然后把牛肉切块，凉水下锅把肉焯一下，撇去血末。把焯好的牛肉放入电高压锅，加入姜，大料，葱，料酒，热水，开牛羊肉挡就可以了。

第1步(咖喱牛肉炖土豆的做法)

2、这时可以把土豆，胡萝卜，切块，洋葱洗净切片。炒锅上火，热锅凉油煸炒葱头，把葱头煸软变色再把胡萝卜，土豆放入锅中煸炒两分钟，倒入炖好的牛肉还有牛肉汤，煮开，再放入咖喱块煮至软烂汤汁浓稠就可以吃了。真的很香很香呦

第2步(咖喱牛肉炖土豆的做法)

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