朋友自己腌的酸豆角,酸辣可口!给我送了一些,我自己留了一些然后一些送朋友了!
可以用来下粥,但是用它来炒肉片,实在太香太下饭了啊!酸豆角和肉片的配合,可以充分打开你的味蕾,刺激到你的神经,让你胃口大开,记得米饭要多煮一点啊
1、肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用
2、酸豆角用开水过一下;沥干备用;
3、葱洗净切好备用;
4、平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;
5、倒入酸豆角一起翻炒;
6、加入适量白糖炒匀;
7、最后下葱花炒匀即可!
小贴士:
肉片腌好入味,酸豆角加白糖中和一下就可以了!(展开)