芒果糯米糍

2019/12/10 23:12:02浏览6668 赞781 收藏464

现在的芒果又甜又便宜
做成好吃又简单的糯米糍再好不过了
不需要烤箱半小时就能搞定！！

食材清单

糯米粉 150克

玉米淀粉 30克

牛奶 190克

无味植物油 20克

细砂糖 35克

芒果适量

椰蓉适量

1、糯米粉玉米淀粉细砂糖倒在碗中混合均匀，加入牛奶搅拌到无颗粒再加入植物油搅拌均匀(牛奶可以换成椰浆味道会更好）

2、搅拌均匀的面糊过筛一遍，盖上保鲜膜表面戳几个洞，觉得不安全可以换成盘子，密封性好水汽进不去就成！开水上锅中火20分钟，只要内部没有白心呈现半透明的颜色就可以啦

3、手上戴个一次性手套可以有效防粘，放凉后，扯一块小面团，压扁包上水果丁再包起来，裹上一层椰蓉，这样糯米糍就做好了

4、当天现做先吃是最好的，存放的时间不易过长～

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