肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2019/05/23 12:37:35浏览509 赞55 收藏38

下饭菜家常菜快手菜肉末酸豆角酸豆角炒肉末酸豆角泡酸豆角腌酸豆角

最配清粥的小菜

食材清单

酸豆角克

猪肉馅儿 100克

蚝油 2汤勺

白糖 1汤勺

料酒 1汤勺

葱

姜

蒜

烹饪步骤(共5步)

1、京东的酸豆角买回来先洗一下，在清水中浸泡1夜，不然会太咸

第1步(肉末酸豆角的做法)

2、葱姜蒜切末，同时准备100克左右肉馅儿加入少许黄酒，酱油拌匀。

第2步(肉末酸豆角的做法)

3、锅中加入少许油，入肉馅儿煸炒出油，加入葱姜蒜末，加入一汤勺料酒，一汤勺或半汤勺白砂糖，2汤勺蚝油，不要加盐，因为豆角本身已经比较咸了，翻炒均匀

第3步(肉末酸豆角的做法)

4、家里有人感冒所以后放的辣椒，其实可以早一点煸炒会更香，但要注意，肉一定要先放，不然又太热了，肉末会结成大块。

第4步(肉末酸豆角的做法)

5、很简单，但绝对好吃。

第5步(肉末酸豆角的做法)

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