酸豆角炒肉成品图

酸豆角炒肉

2019/03/22 22:58:10浏览9566 赞1828 收藏668

下饭菜酸豆角炒肉酸豆角酸豆角炒鸡胗酸豆角炒鸡杂酸豆角炒肉末

小时候一到夏天地里面长满了豆角，摘一些回家泡到坛子里，泡上一个星期，用来炒一下，可以吃二大豌米饭。

食材清单

酸豆角 250克

大蒜 5瓣

生抽 1勺

盐 1克

料酒1 勺

青红辣椒长辣椒各3个

肉100 克

葱 2根

烹饪步骤(共1步)

1、先把酸豆角里面水份炒干，用盘孑盛出，把肉放人㶽中炒出油，加入切碎了的大蒜炒香然后放入豆角翻炒，放入一勺生抽倒入切碎的青红椒翻炒，最后放入葱花，盛出即可，一道下饭的酸豆角炒肉就好了。

第1步(酸豆角炒肉的做法)

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