酸豆角

2019/11/04 15:48:40浏览6505 赞979 收藏423

妈妈的味道！夏天过粥过馒头很不错哈！

食材清单

豇豆 1斤左右

姜适量

蒜适量

白酒 3勺左右

花椒粒少许

洋葱 1颗

小米椒（小红椒）一把

盐

玻璃罐子

冷开水 2大壶

冰糖一块

小青椒

1、豇豆洗干净控水

2、准备好材料

3、冷开水准备好2壶

4、把豇豆放入罐子里、依次放入姜、大蒜、花椒粒、白酒、洋葱、小米椒小青椒、冰糖、倒入冷开水、冰糖放进去！

5、腌了3罐子

6、也可以把豆角切碎腌、这样比较酸和辣、随个人喜欢！我都试过味道不错！

7、腌成这个颜色就可以整根腌取出来再切碎也可以！

8、酸豆角炒肉末很不错、鸡蛋炒酸豆角、在味道都不错！偶尔过粥也不要经常吃哦！

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