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肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2019/07/28 09:53:46浏览9590 赞1178 收藏599

入口酸爽脆劲,再配上一碗白米饭,美味十足,真是下饭^_^

食材清单

酸豆角 250克
肉末 100克
生抽 1勺
大蒜 5瓣
香葱 少许
20克
小米椒 2个

烹饪步骤(共7步)

1、鲜肉切成肉末。

第1步(肉末酸豆角的做法)

2、酸豆角用凉水泡半小时。

第2步(肉末酸豆角的做法)

3、将所有食材切成颗粒状。

第3步(肉末酸豆角的做法)

4、锅中倒油,放入葱姜末煸炒出香味。

第4步(肉末酸豆角的做法)

5、倒入肉末,生抽炒至变色。

第5步(肉末酸豆角的做法)

6、再倒入酸豆角小米椒炒至3分钟。

第6步(肉末酸豆角的做法)

7、出锅放少许香葱。

第7步(肉末酸豆角的做法)

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