红豆糯米糍

2018/10/20 20:02:32浏览5460 赞915 收藏421

食材清单

牛奶适量

水适量

细砂糖 30克

糯米粉 150克

玉米淀粉 30克

椰蓉适量

红豆馅适量

1、除椰丝和红豆馅外，所有材料加在一起，粉浆浓稠调到用刮子挑起时能慢慢流下即可，细腻的那种感觉，像酸奶的浓稠度。

2、放锅上蒸二十分钟左右，放凉到暖和状态

3、可用擀面杖不断捣弄糯米糍浆（这样吃起来比较细腻好吃）

4、放凉后就可以包馅啦（红豆馅提前做好的，也可买即食的）

5、最后大功告成啦家里人超喜欢吃，跟外面买的一个味道

小贴士：
1，放玉米淀粉是为了没那么粘，吃起来有嚼劲
2，牛奶和水都可以适量放，看个人喜好，只放一样也可以。
3，包馅的时候一定要戴一次性手套，不然粘一手，包不了。（保鲜膜包一圈也行）

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