酸豆角

2018/10/05 12:31:06浏览6895 赞785 收藏258

炎热夏季来袭来一份自己做的开胃菜
酸豆角是否好吃酸水很重要
在这里教大家怎么制作酸水
把酸水做好
腌：豆角四季豆黄瓜等都非常美味

食材清单

茭头

盐

玻璃罐或者瓷坛

1、第一步：茭头两斤买回来之后直接泡水不用添加任何材料只需要用水泡两天泡两天泡两天切记一定要泡水两天

2、第二步：泡了两天的茭头洗干净沥干水份

3、第三步：把沥干水份的茭头放入玻璃罐中

4、第四步：烧一锅开水等水开之后关火倒入半斤盐至开水中

5、第五步：等开水晾晾之后倒入装玻璃罐中

6、第六步：盖好盖子等十天左右就可以盐酸豆角了

小贴士：
刚买来的茭头一定要泡水两天我自己买的玻璃罐是4升装的

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