肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2019/01/04 08:55:47浏览9136 赞1691 收藏1025

家常菜下饭菜肉末酸豆角酸豆角炒肉末酸豆角泡酸豆角腌酸豆角

食材清单

酸豆角

肉末

小葱大蒜

红烧酱油/生抽+老抽

白糖

烹饪步骤(共8步)

1、肉末用红烧酱油（我用的李锦记的红烧汁）或者生抽+老抽、淀粉、食用油、葱白蒜蓉拌匀腌制五分钟；

第1步(肉末酸豆角的做法)

2、准备葱花、蒜蓉、干辣椒和豆瓣酱；

第2步(肉末酸豆角的做法)

3、热锅冷油，火调到最小倒入肉末慢慢滑散炒熟，出锅备用；

第3步(肉末酸豆角的做法)

4、再起锅，热锅冷油下葱蒜干辣椒和豆瓣酱炒香；

第4步(肉末酸豆角的做法)

5、倒入酸豆角炒香；

第5步(肉末酸豆角的做法)

6、最后加炒好的肉末、葱花、白糖，翻炒一分钟后出锅！

第6步(肉末酸豆角的做法)

7、超级无敌下饭，加在蛋炒饭一起炒也特别好吃，夏天的开胃菜

第7步(肉末酸豆角的做法)

8、OK

第8步(肉末酸豆角的做法)

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