酸豆角成品图

酸豆角

2019/02/07 09:28:33浏览403 赞60 收藏41

家常菜清淡酸豆角肉末酸豆角泡酸豆角腌酸豆角酸豆角炒鸡胗

买了豆角不想吃，干脆做酸豆角好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

食材清单

酸豆角 300克

盐适量适量

蒜 2瓣

烹饪步骤(共3步)

1、处理食材：把买来的豆角清洗晾干水，备用；蒜切成大块，备用。

2、制作方法：准备一个罐子，可用塑料瓶代替，把切断的豆角和蒜放入罐中，放入比平常炒菜多一点点的盐，摇一摇，密封，等待三天，又酸又脆的豆角就做好啦，是不是很简单！

第2步(酸豆角的做法)

3、可以加点辣椒和蒜炒，配上一碗稀饭，也是美美哒

第3步(酸豆角的做法)

小贴士：
不想太酸的话，可以三天后放冰箱冷藏哦；天气热，三天就可以，有的地方温度不高的话，可能要久一点

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