肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2019/02/04 21:55:43浏览5740 赞959 收藏508

下饭菜家常菜肉末酸豆角酸豆角炒肉末酸豆角泡酸豆角腌酸豆角

食材清单

肉末 100克

酸豆角 250克

葱，蚝油，糖，生抽，料酒，淀粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、准备酸豆角，瘦肉（喜欢吃肥的可以换五花肉）

第1步(肉末酸豆角的做法)

2、泡菜，肉切小丁，瘦肉用料酒，生抽，淀粉腌制一下

第2步(肉末酸豆角的做法)

3、锅内放油烧热加葱花欠锅，加入瘦肉丁

第3步(肉末酸豆角的做法)

4、肉丁炒至发白断生

第4步(肉末酸豆角的做法)

5、加入切好的泡菜，我顺便泡了姜和辣椒就一起放里面了

第5步(肉末酸豆角的做法)

6、加入一勺蚝油，两大勺糖，少许生抽，翻炒5分钟

第6步(肉末酸豆角的做法)

7、出锅，开吃，夏天配大米水粥太好了，特别开胃

第7步(肉末酸豆角的做法)

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