黑米发糕成品图

黑米发糕

2019/09/15 16:23:01浏览3703 赞592 收藏298

糕点家常菜

食材清单

黑米面 30g

面粉 30g

酵母 1g

核桃仁 30g

葡萄干 5g

烹饪步骤(共9步)

1、葡萄干用清水泡十分钟。

第1步(黑米发糕的做法)

2、酵母倒入80克温水中化开。

第2步(黑米发糕的做法)

3、核桃仁放料理机打碎。

第3步(黑米发糕的做法)

4、打碎的核桃粉和黑米粉放入面粉中加加酵母水。

第4步(黑米发糕的做法)

5、搅拌均匀如图。

第5步(黑米发糕的做法)

6、容器中刷油倒入面糊醒发制两倍大。

第6步(黑米发糕的做法)

7、放上葡萄干，上锅大火蒸半个小时。

第7步(黑米发糕的做法)

8、出锅放凉切小块。

第8步(黑米发糕的做法)

9、成品图。

第9步(黑米发糕的做法)

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