红枣粽子成品图

红枣粽子

2018/11/17 14:20:18浏览575 赞62 收藏21

小吃家常菜端午节

食材清单

糯米适量

红枣适量

烹饪步骤(共10步)

1、粽叶放锅中煮10~15分钟，放冷水中过凉。

第1步(红枣粽子的做法)

2、准备好泡好的糯米、红枣、粽叶及捆粽子的绳子。

第2步(红枣粽子的做法)

3、卷筒在最下面放一个红枣，放一半的糯米中间在放一个红枣。

第3步(红枣粽子的做法)

4、糯米覆盖红枣和粽叶边平即可。

第4步(红枣粽子的做法)

5、包。

第5步(红枣粽子的做法)

6、三角状。

第6步(红枣粽子的做法)

7、捆绑。

第7步(红枣粽子的做法)

8、包完。

第8步(红枣粽子的做法)

9、煮，锅底垫竹垫，上边压实，水没过粽子，烧开中小火煮两小时，焖两小时。

第9步(红枣粽子的做法)

10、成品。

第10步(红枣粽子的做法)

小贴士：
糯米提前泡一到两天。

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