意大利肉酱面成品图

意大利肉酱面

2018/12/02 10:31:45浏览9722 赞1369 收藏888

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食材清单

盐糖适量

意大利面 150g

肉末 60g

黄油 30g

番茄酱 100g

蒜瓣 3瓣

洋葱 50g

黑胡椒适量

料酒小半勺

芡粉 10g

鸡蛋一个

烹饪步骤(共3步)

1、先将意大利面煮熟装盘里备用

2、肉末用料酒，芡粉，小半个蛋青搅上劲放置20分钟后上锅炒熟备用。蒜瓣，洋葱切碎

3、锅烧热放入黄油融化加蒜瓣煸炒出香味加洋葱炒香，加番茄酱炒出红油，加炒熟的肉末。加黑胡椒，加盐糖调味。炒好后放到面上即可，吃得时候把面，酱拌匀

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