牛排意大利面

2019/06/11 08:09:09浏览7944 赞1254 收藏704

自己动动手，在家里也能吃到，味美的牛排意面。

食材清单

牛排 2份

意大利面 200g

意大利面醬适量

猪肉泥 100g

西兰花适合

小西红柿 8个

花生油适量

盐适量

1、水开后，意大利面摆成扇形，放入锅内，大火烧开转中火煮熟，要十几二十分钟，加少许盐，煮好后捞出，用冷水洗一遍，控干水份备用。

2、超市买的澳洲黑椒牛排，打开包装，用厨房纸吸干水份。

3、不沾锅里放入黄油，大火煎二分钟，在反面煎二分钟，是七分熟，喜欢全熟煎三分钟。

4、用煎牛排剩下的油，加入牛排自带酱料，加少许红酒，这时要最小火，炒一分钟左右，把炒好的醬汁，用汤匙撒在牛排上。

5、锅里可以留些酱汁，加适量油，开大火，我用的是做意大利面用的酱汁。

6、在放入肉泥炒熟，加二大汤匙意大利面酱，在加少许盐。

7、在把面放入，炒二分钟左右，面条完全跟酱汁混合。

8、西兰花切小朵，锅里加适量水，加花生油和少许盐煮熟，捞出备用。

9、小西红柿洗净，中间切开备用。

10、把所有食材，摆在盘子里。

11、搭配红酒吃。

12、配点广东炖汤。

小贴士：
蔬菜可以，自由搭配，搭配水果也行，想做沙拉，怕老公吃不惯，下次试下。