蒜蓉娃娃菜成品图

蒜蓉娃娃菜

2019/05/31 09:47:14浏览4597 赞793 收藏248

食材清单

材料:

娃娃菜400克，大蒜20克

烹饪步骤(共7步)

1、做法

2、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末

3、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出

4、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出

5、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上

6、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可

7、PS没有用湿淀粉现学现做~~

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