奶油培根意大利面

2018/09/01 08:21:53浏览2822 赞380 收藏185

女儿是个喜欢吃意面的孩纸，这应该是她最满意的早餐之一了。一周早餐不重样之——奶油培根意面，她吃的特别开心。

食材清单

意大利面两人份

培根三片

洋葱四分之一只

海鲜蘑菇 60克左右

雀巢淡奶油 130毫升左右

西兰花适量

黄油 15克左右

黑胡椒适量

盐适量

1、准备所有材料

2、培根洋葱切成大拇指大小的丁，西兰花掰成小朵。

3、水沸腾后加少许盐和玉米油，放入意面，煮二十分钟左右，无硬芯即可捞出，西兰花放入稍煮即可

4、小火融化黄油，放入洋葱和海鲜蘑菇煸炒，洋葱透明时放入培根稍微煸炒一下即可加入淡奶油，不停搅拌，加盐调味，见汤汁粘稠时把意面放入锅中，继续搅拌，加入西兰花，汤汁收的差不多时撒上黑胡椒碎就可以出锅了。

5、装盘整理造型，再次撒上黑胡椒碎。

小贴士：
之前做过淡奶油和牛奶各一半的，总觉得味道差一些，这次改为只用淡奶油，味道非常美味。