可乐鸡翅根成品图

可乐鸡翅根

2019/07/14 10:12:21浏览3594 赞397 收藏181

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鸡翅根 12个

生姜 2块

葱适量

干辣椒 2个

八角 2个

茴香适量

桂皮适量

可乐适量

烹饪步骤(共8步)

1、将鸡翅根放入水中煮三到五分钟，从锅中捞出，用清水冲洗干净。

第1步(可乐鸡翅根的做法)

2、将准备好的葱，蒜，姜，辣椒切好。

第2步(可乐鸡翅根的做法)

3、准备好所有的调味料。

第3步(可乐鸡翅根的做法)

4、准备好一瓶可乐。

第4步(可乐鸡翅根的做法)

5、将葱姜蒜下入锅中爆炒五秒。

第5步(可乐鸡翅根的做法)

6、将翅根倒入锅中炒三分钟，加入适量的盐，生抽，再炒两分钟，倒入可乐，再加适量的清水，开大火烧十五分钟，然后再开小火煮约分钟，将翅根翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟。

第6步(可乐鸡翅根的做法)

7、加入少许料酒，最后收汁。

第7步(可乐鸡翅根的做法)

8、大功告成啦，味道非常棒。

第8步(可乐鸡翅根的做法)

小贴士：
火候要恰到好处呦。

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