煎 家常菜 老人 鸡蛋煎豆腐 煎鸡蛋 鸡蛋煎 煎豆腐 鸡蛋豆腐
营养美味的鸡蛋煎豆腐,根据个人口味还可以沾汁或番茄酱吃。
1、豆腐切成长方形块。
2、葱切成葱花。
3、鸡蛋打入碗中,放盐。
4、搅均匀。
5、豆腐块放入蛋液中稍微腌制使豆腐入味。
6、平底锅刷油,油热放入豆腐块。
7、煎至两面金黄。
8、装盘。
9、撒上葱花即可。