松仁玉米

2019/09/12 16:42:00浏览735 赞135 收藏60

女儿排名第二喜欢的家常菜，超级简单方便。我做的时候不加胡萝卜丁，因为胡萝卜丁的口感偏硬，和其他食材不统一。盐，糖，少许鸡精，翻炒吧！

食材清单

玉米粒 350克

松籽 50克

豌豆粒 50克

盐适量

糖适量

鸡精适量

1、松籽仁最好选用东北红松籽仁，口感清脆，颗粒大而饱满，新鲜松籽仁用微波炉叮两分钟，备用。

2、豌豆粒，玉米粒用水焯一下，备用。

3、热油，松籽和豌豆粒下锅翻炒，加入适量盐，糖。翻炒5分钟。

4、倒入备好的松籽，继续翻炒2分钟，加入少量鸡精调味。

5、出锅咯！制作简单，食材易备，营养健康。

小贴士：
松籽仁最好选用东北红松籽仁，口感清脆，颗粒大而饱满，新鲜松籽仁用微波炉叮两分钟，玉米粒选用甜玉米口感比较好，粘玉米口感偏硬。