鲍鱼炖土豆

2019/11/23 21:15:12浏览8099 赞1583 收藏1032

我家小哥哥不喜欢吃大鲍鱼，说没有味道，于是就有了这道鲜辣味实足的一道菜——鲍鱼炖土豆，来一场土豆与鲍鱼的华丽相遇

食材清单

鲍鱼 12只

蚝油 1勺

生抽 1勺

土豆 1个

花椒 10粒

葱 1根

姜 3片

料酒 1勺

盐 2克

蒜 4瓣

干红辣椒 5个

1、鲍鱼洗净

2、鲍鱼切片

3、土豆切片稍微厚一点

4、葱姜蒜辣椒切好放盘备用

5、锅内放油烧热放花椒粒葱姜蒜辣椒爆香

6、加土豆煸炒两分钟

7、加半碗清水小火炖两分钟

8、土豆八分熟加鲍鱼稍微炖一下放料酒味极鲜耗油精盐完美出锅！！！土豆软糯适中，融入了鲍鱼的鲜香！！

9、成品图瞬间一扫光

小贴士：
鲍鱼不可炖时间太长，
鲍鱼切片是为了更好的入味。
不喜欢吃辣的朋友可以少放点辣椒。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全