冰糖炖柠檬成品图

冰糖炖柠檬

2019/07/25 07:59:20浏览5959 赞636 收藏441

秒杀所有添加剂饮料

食材清单

柠檬 2斤

冰糖 1000克

烹饪步骤(共9步)

1、一个视频完成全步骤

第1步(冰糖炖柠檬的做法)

2、柠檬，用盐水浸泡半个钟，然后用盐轻搓表皮，然后清洗干净，沥干水备用

第2步(冰糖炖柠檬的做法)

3、清洗干净的柠檬，切成片状

第3步(冰糖炖柠檬的做法)

4、讲切好的柠檬置于电砂锅中

第4步(冰糖炖柠檬的做法)

5、一层柠檬片，一层冰糖，叠起来

第5步(冰糖炖柠檬的做法)

6、最后上面铺上一层厚厚的冰糖

第6步(冰糖炖柠檬的做法)

7、小火慢炖，这是6个小时的状态

第7步(冰糖炖柠檬的做法)

8、用勺子把上面的柠檬翻到下面，再继续炖6个小时

第8步(冰糖炖柠檬的做法)

9、途中切记不要加水，小火慢炖置浓稠，关火晾凉再装瓶，密封保存

第9步(冰糖炖柠檬的做法)

小贴士：
切记不要加水，也可添加陈皮，川贝一起炖

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