奶油培根意大利面

2019/07/02 22:50:55浏览9763 赞1809 收藏898

食材清单

意大利面 1份

奶油 100克

培根 1片

黑胡椒碎若干

黄油 6克

盐少许

蒜 2瓣

橄榄油或者色拉油若干

罗勒碎少许

花椰菜若干

1、意大利面放开水中煮熟，大概10分钟，中途可以加入自己喜欢的蔬菜，如花椰菜或者蘑菇烫熟备用，10分钟后捞出意大利面，加少许色拉油或者橄榄油搅拌。

2、大蒜和培根切碎，取小块黄油备用

3、锅热加黄油，先炒香蒜末，待蒜末有点点要发黄的时候关成小火加入培根炒香，再放入奶油和少许黑胡椒碎，少许盐，待煮开，放进意大利面搅拌两分钟就可装盘。

4、最后把已经烫熟的花椰菜装饰下，撒上一点罗勒碎，大功告成。

小贴士：
肠胃比较不好的人，建议意大利面可以多煮两分钟。意大利面煮熟后，建议用橄榄油搅拌比较健康，本人不太喜欢橄榄油的味道，所以用普通色拉油代替。