黑椒牛肉意大利面

2019/07/06 08:10:55浏览1199 赞144 收藏48

家里只剩一份牛肉和意大利面了，决定做一份黑椒牛肉意大利面……

食材清单

意大利面 2份

牛肉适量

洋葱 1个

橄榄油 1勺

蚝油 1勺

生抽 1勺

西兰花 1朵

黑胡椒粉适量

盐适量

葱 1根

白芝麻适量

胡萝卜 1根

老抽适量

1、准备食材。洋葱切丁，西兰花掰成小块，牛肉解冻后切片。（牛肉也可以腌一会儿）

2、煮西兰花和意大利面（西兰花煮至翠绿柔软，意大利面煮熟后捞出沥干）

3、胡萝卜切成厚片，切4个小口。如上图

4、锅中加入适量橄榄油和葱爆香，加入牛肉翻炒均匀后，加入洋葱和胡萝卜后继续翻炒。

5、加入生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，盐……然后关火。

6、意大利面放到盘子里摆盘，在旁边放上煮好的西兰花。

7、加入炒好的黑椒牛肉酱。

8、洒上少许葱花，胡椒粉以及白芝麻。

9、完成了enjoy

小贴士：
牛肉可以切块或者切成片，随意。
如果你想腌牛肉的话，加入生抽，盐，料酒，黑胡椒粉，葱花，姜。
Enjoy......