意大利面

2018/11/19 13:29:19浏览5846 赞730 收藏421

有时候不想吃饭，那就只有找冰箱里的其他吃，今天就吃意大利面

食材清单

意大利面 2份共250g左右

鸡蛋 2个

肉末 100克

西红柿半个

洋葱半个

黑胡椒粉 1勺

黑椒酱 3勺

耗油 1勺

1、把肉切沫，半个洋葱切沫，半个番茄切块。做之前没有想到要拍，下锅才想起，所以没有切的照片。

2、起锅烧水，水开后加入意大利面，我们是两个女生，所以准备了250g左右到意面，煮的时候锅里加入适量盐，煮10分钟左右（说明书写的煮7分钟，但是我煮了7分钟后觉得还是很硬，所以多煮了一会，根据个人爱好来）在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会

3、另一个锅加油煎鸡蛋，煎好后装盘。

4、利用锅中剩油炒肉末，炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒，炒个1分钟的样子即可。

5、加入煮好的意面

6、加入西兰花，再加2勺黑椒酱，一勺耗油，一勺黑胡椒。加适量面汤，然后开小火翻炒，炒至汤汁快要收干，就起锅。（如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱）

7、起锅前可以尝一下，如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。

8、摆盘，把剩下的肉沫汤汁淋在上面，一美味的意面就做好了。