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蒜蓉粉丝娃娃菜成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜

2019/11/15 12:51:36浏览8975 赞1370 收藏643

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食材清单

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
大蒜 一颗
3克
1克
生抽 1勺
小葱 1根

烹饪步骤(共5步)

1、娃娃菜洗净,粉丝冷水泡软,蒜剥皮洗净

第1步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

2、娃娃菜竖着切开,粉丝泡软,摆盘。蒜切沫。

第2步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

3、起锅热油,倒入蒜沫翻炒至金黄色。关火,加盐一勺,生抽两勺,水小半碗,调汁。

第3步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

4、将汤汁均匀浇在菜上,放入蒸锅蒸十五分钟。

第4步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

5、从蒸锅取出,撒上葱花,完成。

第5步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

小贴士:
喜欢吃辣可以放一点剁椒,汤汁不要太少,粉丝吸水。

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