黑椒牛肉意大利面

2019/09/29 07:13:36浏览3674 赞479 收藏246

今天父亲节！中午只有我和爸爸在家，所以给他做一顿好吃快捷的意面。

做法很简单，牛肉是蛋白质，意大利面是优质碳水来源，绝配正餐呀wwwww

祝天下的爸爸们父亲节快乐！！

食材清单

意大利面两人份

黑胡椒酱 5勺

牛肉 100克

橄榄油 20克

淀粉 1勺

糖 1勺

盐 1勺

酱油 1勺

蚝油 1勺

蒜 2瓣

香菇 3朵

青椒 3个

糖 1勺

罗勒碎适量

香芹碎适量

芝士 1片

1、准备好材料

2、把牛肉剁成肉末，香菇青椒分别切粒备用

3、橄榄油下锅烧热，蒜切成泥后下锅小火炒香

4、随后下切好的青椒香菇，放一勺黑椒酱，翻炒

5、加入肉末继续翻炒，再加入两勺黑椒酱，小火翻炒，等牛肉变色后加入一片芝士，小火再翻炒片刻，将淀粉水加入后关火，香浓的黑椒牛肉酱就做成啦！

6、黑椒牛肉酱加入意面后翻拌均匀

7、开吃！

小贴士：
香料碎没有的话可以不加，但是味道的层次会不够丰富
芝士可以换成牛奶，增加整体的奶香
加盐和酱油的时候要小心，边尝味道边加，不然会咸