萝卜干成品图

萝卜干

2019/03/28 11:32:13浏览6133 赞1060 收藏700

食材清单

麻辣酱

萝卜干

生抽

醋

蒜

芝麻油

烹饪步骤(共5步)

1、将萝卜干提前泡发

第1步(萝卜干的做法)

2、泡好的萝卜干切成小块沥干水份

第2步(萝卜干的做法)

3、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)

第3步(萝卜干的做法)

4、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀

第4步(萝卜干的做法)

5、拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)

第5步(萝卜干的做法)

小贴士：
萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆
泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

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