家常菜 素菜 清淡 蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 娃娃菜粉丝 粉丝娃娃菜
1、粉丝在热水里泡20分钟
2、娃娃菜洗净,切成六份
3、大蒜切沫(注意:不要绞成蒜泥)辣椒切段,香葱切成葱花备用
4、小火,干锅放油,一点点油就好,油烧三分热,放入蒜末,倒入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,和小半碗清水,不断搅拌
5、把娃娃菜和粉丝摆盘,做好的蒜蓉浇上去,放到锅里,水开后蒸15分钟即可
6、出锅,撒上葱花和辣椒即可