蒜蓉粉丝蒸虾

2019/01/20 21:31:15浏览9683 赞1331 收藏555

之前在抖音上看到的这道菜而且老公也很喜欢吃蒜蓉粉丝扇贝所以就做了老公说的很好吃哦

食材清单

粉丝 2小把

新鲜虾 10只

蒜 2整个

生抽 2勺

耗油 2勺

泡辣椒 4个

香葱 2根

1、首先得把干粉丝用热水泡发之后用剪刀✂️剪几下

2、选择新鲜的虾用剪刀把背部剪开清理出虾线然后用菜刀把虾背部轻轻剁几下

3、放入葱姜料酒腌制

4、蒜泡海椒剁细可以加一点洋葱碎

5、起锅烧油（少一点油不然会很腻）放入蒜蓉辣椒加入2勺生抽2勺耗油一定要小火慢慢炒爆出香味后关火

6、拿大一点的盘子粉丝放在最下面摆上虾然后依次将蒜蓉淋在虾和粉丝上面最后上锅蒸5分钟闷一会儿撒上葱花就可以出锅啦

7、香喷喷的蒜蓉蒸虾

小贴士：
重点：
1.炒蒜蓉的时候油要少一点啊
2.少放盐因为泡椒很咸