萝卜干

2019/01/24 17:52:14浏览2696 赞499 收藏262

婆婆的好朋友自己家种的白萝卜，送给我们家，因为家里菜太多，来不急吃，于是放阳台一周，水分自然流失，然后拿进屋洗干净，做成萝卜干，家人很喜欢，因为做的时候没有称重量，就把做法分享给大家，一起来品尝吧

食材清单

A材料白萝卜几个

盐少许

B材料辣椒面少许勺最好直接来一包六婆辣椒面

花椒面少许

芝麻油少许

花椒油少许

姜蒜少许

白糖少许

油泼辣子红油少许，

1、把萝卜切条装盆里，放上盐，盐不要放太多，怕咸，如果一时吃不完，可以多放点盐，这样不容易坏，然后拌匀，腌制12小时，或者一天，然后挤出水分

2、把B所有料放萝卜里拌匀，就可以吃了，如果一次性吃不了这么多就不要拌完了，把腌萝卜放一个可以沥水分的篮子里，在阳光下晒两天，然后拌上料，放冰箱冷藏，可以保存时间一周