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大闸蟹成品图

大闸蟹

2018/11/08 09:54:04浏览3101 赞490 收藏272

大闸蟹 干煸大闸蟹 清蒸大闸蟹 水煮大闸蟹 大闸蟹粥

中秋吃大闸蟹的时候又到了

流口水

食材清单

大闸蟹 6只
紫苏 1包

烹饪步骤(共18步)

1、大闸蟹准备好

第1步(大闸蟹的做法)

2、剪标不要剪捆绑物

第2步(大闸蟹的做法)

3、用牙刷刷一刷

第3步(大闸蟹的做法)

4、准备好紫苏放入要蒸的冷水锅中为了去除腥味儿的

第4步(大闸蟹的做法)

5、螃蟹肚子朝上摆好为了防止蟹黄流出

第5步(大闸蟹的做法)

6、大火烧开水后再蒸个15分钟就好了

第6步(大闸蟹的做法)

7、出锅装盘

第7步(大闸蟹的做法)

8、解绑

第8步(大闸蟹的做法)

9、先把腿儿都掰下来

第9步(大闸蟹的做法)

10、从螃蟹屁股处掰开

第10步(大闸蟹的做法)

11、中间蟹黄超好吃

第11步(大闸蟹的做法)

12、把上一张图片中白色部分都摘除,不可以吃,然后开始吃蟹黄

第12步(大闸蟹的做法)

13、然后从中间掰开

第13步(大闸蟹的做法)

14、吮吸完蟹黄再吃肉

第14步(大闸蟹的做法)

15、另一半的蟹黄请好好品尝

第15步(大闸蟹的做法)

16、吃完主体再吃腿儿吧

第16步(大闸蟹的做法)

17、咬开有肉

第17步(大闸蟹的做法)

18、都吃完了人间美味

第18步(大闸蟹的做法)

小贴士:
不要剪开绳子

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