培根意大利面

2019/09/28 22:42:02浏览8316 赞1056 收藏731

家里小孩特别喜欢吃意大利面。所以就分享一下自己平时做的意大利面。材料可能有点不同不过味道还是不错的。

食材清单

意大利面

培根个人喜好

洋葱，如果没有可以用蒜代替半个

纯牛奶 250ml

玉米淀粉适量

黑胡椒适量

盐适量

油适量

1、备料。洋葱切碎，如果没有3-4瓣蒜切末。培根切小

2、煮水，水开后下适量盐再下意大利面。因为我买的比较小时间是7-8分钟，这个是根据自己买的意大利面提示时间烹饪。

3、煮好的面捞起加一点油搅拌，这是防止面粘到一起。如果家里有牛油加牛油这样会更香哦。（不用太多，不然太油腻就容易胖哦）

4、不粘锅烧热，加入培根，炒香盛出。因为培根自身有油所以不用加油也可以。

5、锅里留油倒入洋葱炒软，加入培根，倒入牛奶煮开。煮开后转小火倒入淀粉水，一边倒一边搅拌哦

6、搅拌浓稠后加入意大利面再加入黑胡椒搅拌均匀就可以关火装碟啦。（喜欢咸一点的话可以在装碟前加点盐搅拌）

小贴士：
由于家里没有淡奶油所以就用纯牛奶代替。纯牛奶比淡奶油稀所以要加点玉米淀粉调浓稠一点。