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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜成品图

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

2018/10/04 09:54:20浏览9463 赞1663 收藏930

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凡有它,必光盘!

食材清单

粉丝 两把
娃娃菜 一颗
生抽 4勺
独蒜 5个
小葱 适量
蚝油 一勺
食用油 少许

烹饪步骤(共7步)

1、将粉丝泡软沥水备用。将独蒜切末,锅烧热放油爆炒蒜末,炒出香味后倒入适量开水、生抽、撒上葱花。

第1步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

2、蒜末炒熟后关火!倒入粉丝!用锅铲将粉丝切成段,也可用厨房剪剪成段!拌匀!尝一下味,如果淡了可以加点盐!多留点汤汁。可稍咸一点。

第2步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

3、将洗好的娃娃菜摆盘

第3步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

4、铺上粉丝

第4步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

5、开水上锅蒸15分钟。

第5步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

6、一片叶子卷一束粉丝,入口即食!

第6步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

7、卷一卷,开吃!

第7步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

小贴士:
粉丝可稍微咸一点,因为娃娃菜没有味道,蒸的时候咸味入到菜里,味道就正好了!

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