咸菜成品图

咸菜

2018/11/14 12:53:43浏览2860 赞325 收藏136

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食材清单

黄瓜 2斤

胡萝卜 1个

尖椒 3个

大蒜 5瓣

烹饪步骤(共1步)

1、材料：黄瓜，胡萝卜，尖椒，盐，糖，味极鲜，姜，蒜，红辣椒，花椒黄瓜胡萝卜尖椒切条状，加入少许盐腌2小时左右。黄瓜胡萝卜尖椒腌好后zuan干水分，加入姜丝和蒜片，加入味极鲜和糖。锅里放油，小火爆香花椒，花椒变色后放入干红辣椒，小火至变色，倒入黄瓜上，拌匀即可食用。

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