大米锅巴

2019/11/08 09:20:52浏览3191 赞563 收藏283

把米饭加入调料揉匀压平，切成适当大小的方块，下油锅微微炸制两面金黄，撒上一点儿自己喜欢的调料，保证每一片都有相同的口感，吃起来非常酥脆，就连平时一点儿零食都不碰的老爸，今天都嘎吱嘎吱地吃个不停！如果你还在为剩米饭苦恼，那就赶紧跟着我一起学来吧！

食材清单

剩米饭 1碗

色拉油适量

淀粉 20g

椒盐 2g

五香粉适量

芝麻适量

1、剩米饭加入少许油，搅合一下，微波加热一分钟；

2、加入淀粉20g，五香粉适量，椒盐2g，芝麻适量，搅拌均匀；

3、把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住，擀成薄片；

4、用刮刀隔着保鲜膜切成小片；

5、锅中热油，把刚才擀好的大米片下锅炸至金黄捞出；

6、把油沥干装入碗中，撒点儿椒盐，就可以开吃啦！

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