先用切丝器把莴笋切成丝,如果你刀功了得也可以直接用菜刀切哈
1、切完丝后,就加少许盐~腌制15分钟左右~(我后来为了视觉效果,又加了点胡萝卜丝)
2、腌好后,挤干水,加入白糖、白醋、麻油,拌一拌就可以上桌咯~
3、香脆可口的凉拌莴笋就可以开吃咯,这个是昨天没放胡萝卜的~
4、这碗是今天加了胡萝卜的哈~