手指饼干

2019/07/15 11:11:47浏览2537 赞423 收藏218

要是家里有个正在出牙的宝宝，这也是个好选择，宝宝肯定爱吃！爱心妈妈牌磨牙棒！

食材清单

低筋面粉 50克

鸡蛋 2个

白砂糖 50（15+35）克

1、蛋白打在盆内

2、分三次加入35克白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡

3、蛋黄加入15克白砂糖

4、用打蛋器搅打至白砂糖溶化，鸡蛋颜色变浅

5、将蛋白和蛋黄，分次搅拌到一起，慢慢搅拌哦，避免消泡

6、筛入低筋面粉

7、用搅拌刀搅拌均匀

8、用中号圆孔裱花嘴（或者其他的没多少花纹的也可以，只要挤出来差不多是圆形就好），裱花袋装入面糊

9、用裱花嘴挤在铺上油纸或者油布的烤盘内，要挤成圆条形

10、烤箱预热，180度，10分钟左右即可

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