凉拌莴笋成品图

凉拌莴笋

2019/06/08 17:10:43浏览8543 赞1044 收藏570

很简单，追求自然味道。没添加太多的调料。

食材清单

白醋 30ml

海天蒸鱼豉油 20ml

自制辣椒油 30ml

莴笋 2根

盐少许

自制油炸花生米少许

葱花少许

烹饪步骤(共7步)

1、自制辣椒油

第1步(凉拌莴笋的做法)

2、海天蒸鱼豉油，备用

第2步(凉拌莴笋的做法)

3、白醋，备用

第3步(凉拌莴笋的做法)

4、切片或者条状。按自己喜好

第4步(凉拌莴笋的做法)

5、1.把水烧开，放进去搅拌，捞出来。覆盖好搅拌好的配料。30秒。开始搅拌。

第5步(凉拌莴笋的做法)

6、放葱花，花生米。

第6步(凉拌莴笋的做法)

7、完胜。放置自然凉。10分钟后吃，酸脆，爽。

第7步(凉拌莴笋的做法)

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