鸡丝凉面成品图

鸡丝凉面

2018/10/10 19:46:35浏览9194 赞1634 收藏797

面条鸡丝凉面麻辣鸡丝凉面川味鸡丝凉面葱油鸡丝凉面凉面

食材清单

鸡腿

面条

黄瓜

胡萝卜

盐

芝麻酱

生抽

米醋

烹饪步骤(共18步)

1、鸡腿用温水焯去油脂和污垢

第1步(鸡丝凉面的做法)

2、用温水冲洗干净

第2步(鸡丝凉面的做法)

3、锅内加入姜片葱段和两勺盐慢炖半个小时

第3步(鸡丝凉面的做法)

4、黄瓜胡萝卜去皮

第4步(鸡丝凉面的做法)

5、切成细丝

第5步(鸡丝凉面的做法)

6、芝麻酱加入生抽

第6步(鸡丝凉面的做法)

7、加入食盐一勺

第7步(鸡丝凉面的做法)

8、用温水慢慢解开

第8步(鸡丝凉面的做法)

9、顺时针搅拌，不要着急

第9步(鸡丝凉面的做法)

10、鸡腿去皮

第10步(鸡丝凉面的做法)

11、撕成细丝

第11步(鸡丝凉面的做法)

12、蒜末准备好

第12步(鸡丝凉面的做法)

13、下面条

第13步(鸡丝凉面的做法)

14、面条过水

第14步(鸡丝凉面的做法)

15、加入蔬菜丝和鸡丝

第15步(鸡丝凉面的做法)

16、加入芝麻酱

第16步(鸡丝凉面的做法)

17、加一点辣椒油

第17步(鸡丝凉面的做法)

18、开吃

第18步(鸡丝凉面的做法)

小贴士：
加入蔬菜丝和鸡丝

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