油泼豆皮成品图

油泼豆皮

2018/12/07 12:03:15浏览4872 赞659 收藏272

简单的凉拌菜～但是味道不简单哦～

食材清单

豆皮两张

干辣椒适量

花椒适量

大葱适量

大蒜适量

酱油适量

醋适量

盐，糖适量

香菜适量

花生油适量

烹饪步骤(共5步)

1、豆皮切丝，用热水烫一下，沥干水分

2、豆皮丝放在盆里，撒上葱丝，蒜末，干辣椒，花椒，香菜碎

3、按照自己的口味倒酱油，醋，撒上糖，盐

4、烧热油，油温高一些，等有冒烟后浇在调料上

5、拌匀后就可以享用美味的凉拌菜了～

第5步(油泼豆皮的做法)

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