豆皮卷肉成品图

豆皮卷肉

2019/11/05 11:27:28浏览5252 赞968 收藏335

食材清单

豆皮 2张

瘦肉 5块钱

胡萝卜少量

黄瓜少量

烹饪步骤(共5步)

1、瘦肉腌制成酱肉，大概就是加地瓜粉，生抽，盐，胡椒，鸡精

2、胡萝卜和黄瓜切丝

3、将腌好的肉爆炒带汁最好

4、将豆皮切成长方形开始卷

5、分别放适量的黄瓜丝和胡萝卜和酱肉卷便可

小贴士：
黄瓜和胡萝卜丝尽量切小切细，不然卷的五大三粗的
酱肉确实是带汁更好吃
豆皮要提前煮熟，烫过开水。开头忘记说啦
卷的时候有牙签更好，不过自己家里吃吃也还好，避免浪费不用牙签了呵呵

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