怪味凉面成品图

怪味凉面

2019/08/01 21:51:54浏览5135 赞813 收藏317

面条怪味凉面凉面怪味花生豆怪味花生米怪味鸡

应该是叫怪味鸡丝凉面。
但是，家里冰箱没有鸡胸肉了，所以就没加进去，只能称为怪味凉面。

食材清单

面条 2份

黄瓜 1根

胡萝卜 1节

烹饪步骤(共5步)

1、芝麻酱50克酱油150克醋25克白糖35克味精2克盐1克花椒面5克蒜末25姜末15芝麻5克。混合调好，蒜末和姜末及芝麻最后搁进去

第1步(怪味凉面的做法)

2、活点面，醒半小时后用压面机压成面条。

第2步(怪味凉面的做法)

3、煮面，煮好后捞出来放冷水中冷却。

第3步(怪味凉面的做法)

4、把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放冷面上码好。

第4步(怪味凉面的做法)

5、做好的怪味汁浇到面上，拌匀后即可。

第5步(怪味凉面的做法)

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