热菜 家常菜
宝妈私厨鑫哥回馈吃货之作,可乐鸡翅
1、鸡翅上切两条口子备用。
2、鸡翅加淀粉拌匀,腌制五分钟。
3、葱和生姜贴切成条状备用。
4、鸡翅下锅煮到血水出来的半熟状态。
5、捞起来备用。
6、准备酱油。
7、准备可乐。
8、锅中倒油,鸡翅煎至金黄色,加入葱姜加入少许酱油,翻炒一下,最后倒入半瓶可乐,待汤汁浓稠后可起锅。
9、美味的可乐鸡翅起锅啦。
小贴士:鸡翅中一定要小刀切三道口子,这样好入味,鸡翅中要来点定粉拌匀,这样鸡翅才嫩滑美味。