五香茶叶蛋成品图

五香茶叶蛋

2018/09/02 08:57:09浏览9662 赞1526 收藏882

小吃家常菜

食材清单

鸡蛋适量

茶叶适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

老抽适量

盐适量

五香粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、鸡蛋煮熟。

第1步(五香茶叶蛋的做法)

2、加入八角，香油，桂皮，茶叶（我放的是绿茶）。

第2步(五香茶叶蛋的做法)

3、加入老抽，五香粉，盐。

第3步(五香茶叶蛋的做法)

4、鸡蛋煮熟后倒出来，把蛋壳打碎一点方便入味。

第4步(五香茶叶蛋的做法)

5、加入卤水汁中煮三十分钟。

第5步(五香茶叶蛋的做法)

6、煮好后在汤汁中泡几个小时更好入味。

第6步(五香茶叶蛋的做法)

7、这是刚煮好剥壳的样子。

第7步(五香茶叶蛋的做法)

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