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干锅花菜成品图

干锅花菜

2018/09/16 13:36:57浏览6645 赞798 收藏415

干锅 家常菜 干锅花菜 干锅有机花菜 花菜 干锅 咖喱花菜

食材清单

有机花菜 1个
五花肉 200克
干辣椒 若干个
大蒜 5、6瓣
蚝油 2勺
芹菜 2根

烹饪步骤(共6步)

1、所需食材准备好

第1步(干锅花菜的做法)

2、起火,祖传大铁锅热油,炒五花肉,炒到出油

第2步(干锅花菜的做法)

3、倒入切好的干辣椒丝,姜丝,蒜瓣,炒炒炒

第3步(干锅花菜的做法)

4、倒去有机花菜,继续大火炒

第4步(干锅花菜的做法)

5、加入芹菜炒,就是一个字,炒,大火炒,加点盐

第5步(干锅花菜的做法)

6、出锅,做好了,准备吃

第6步(干锅花菜的做法)

小贴士:
最好用大铁锅,铁锅炒出来的口感要比不粘锅做出来的脆一点,干一点,没有那么多水分
肉要选五花肉,这样炒出来的猪油更香

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