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干锅花菜成品图

干锅花菜

2019/04/20 11:06:29浏览6649 赞1292 收藏440

干锅 干锅花菜 干锅有机花菜 花菜 干锅 咖喱花菜

食材清单

去皮五花肉
二荆条青椒
干花椒
老姜
白糖
味精
大葱

烹饪步骤(共10步)

1、要选这种松花菜,好看好吃

第1步(干锅花菜的做法)

2、把松花菜掰成小块,洗净,焯水一分钟

第2步(干锅花菜的做法)

3、捞起沥水

第3步(干锅花菜的做法)

4、泡椒和二荆条青椒斜切成丝,老姜大蒜切片,大葱切段

第4步(干锅花菜的做法)

5、去皮五花肉切薄片

第5步(干锅花菜的做法)

6、锅内不放油,倒入五花肉小火煸炒,油会慢慢浸出

第6步(干锅花菜的做法)

7、五花肉的油爆得差不多的时候,加豆瓣,干花椒,老姜,泡椒煸炒

第7步(干锅花菜的做法)

8、加入花菜煸炒,加适量盐和白糖调味

第8步(干锅花菜的做法)

9、加入青椒煸炒

第9步(干锅花菜的做法)

10、几分钟就可以炒熟了,加味精炒匀后起锅。

第10步(干锅花菜的做法)

小贴士:
1:去皮五花肉选肥一点儿的,靠去皮五花肉煸出来的油就可以煸炒花菜,不需要另外放油。

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